夫婦ふたりっきり☆日常の戯言

やっちゃいました。
記憶に無いので、多分初めてなんじゃないかなぁ〜？
お鍋を･･･しかも圧力鍋を焦がしちゃったんですぅ･･･(T_T)

昨夜、旦那と一緒に買い物をしたのだけれど、
牛すじのブロックが半額で売っていたので(オージーくんだった)、
それを買いました。

翌日の日曜、旦那は仕事で私は休み。
予定も無く、時間もやっぷりあるので、とろっとろのビーフシチューにしてあげるね(はあと)ということで、
下ごしらえを始めたんです。

適当な大きさに切ったお肉を、料理用のものとはいえワインに１時間以上も浸し、
圧力鍋の登場！！
野菜まで一緒に煮てしまうと、溶けて無くなっちゃう恐れがあるので、
一足先にお肉だけと、
ヒタヒタの水加減で火をかけました。

インターネットで調べたら、「最低でも３時間は煮込みましょう」とあるので、
カレーを作るときよりは、長めに火にかけてもいいだろうなぁ〜と、
シュワシュワしている音を聞きながら、
テレビに没頭することしばし･･･

一応、タイマーもかけていたのだけれど、
私が設定した時間より幾分早く、

「ん･･･？　くんくん･･･　焦げくさっ！！！！！」

慌てて火を止め、本当はやっちゃいけないのだけれど、
錘を傾けて無理やり蒸気を抜き、
鍋の蓋を開けると･･･

可哀想にオージーくんたちは、全て鍋底にへばり付き、
その底は黒くこびりついてしまっていました･･･(T_T)

ごめんよー　旦那〜(/_;)
ごめんよー　オージーくぅ〜ん(T_T)

こそげ取った部分のお肉が、またすっごく軟らかくなっていたので、
食材を無駄にした悔しさも一層でした･･･

話は変わりますが、このお鍋。
圧力鍋ゆえ、厚くできているので、
鍋は大丈夫だろうけれど、この焦げは落とせるのだろうか･･･？

先日買った、お掃除用の「重曹」くん。
パッケージに「鍋の焦げ付きに」とあるので、裏面を見ると、
「焦げた部分に、たっぷり重曹をふりかけ、
水を入れて少し煮た後、数時間放置するときれいに取れます」とある！

早速試して見たところ。

すごいよ、重曹くんっ！
スチールたわしなんて使わなくても、焦げがするりするりと落ちる！
普通にお鍋を洗っているのとほぼ同じ感覚ですっ！！

いやー感動しました。

今更、重曹くんの威力を知る私は、いかにすちゃらか主婦かバレバレですが、
万一まだご存知のない方がいたら、是非重曹くんを使ってみてくださいね。ヽ(^o^)丿

去るモノもあれば、新たな出会いもあった日曜日でした。(笑)

ちなみに･･･晩御飯は、甘塩の鮭を焼き、サラダに揚げナスに茗荷のお味噌汁と、
一応、体面だけは保った私です。