夫婦の暮らし ふたり分の食事って難しくないですか？
ふたり分の食事って難しくないですか？
一日のうちで何が楽しみって、食事が楽しみですっ!!
ふたり揃って食いしん坊なもので・・・(爆)
でも、朝食はほんとぉ〜に軽く済ませてしまいますし、
会話を楽しみつつ食事をするなんて余裕は一切ありません。
時間も無いし、寝ぼけているし(笑)。
お互い働いていますから、言うまでもなく昼食は別々です。
だから一番楽しみなのは夕食なんです！！！
って力説するほどのことじゃありませんね。
どこの家庭でも一番華やぐのは夕食の席だと思います。
ところで、DINKSの方というか、ふたり暮らしの方。
ふたり分の食事って大変じゃありませんか？
何が大変かって、スーパーで買えるお野菜の最小単位が、「ふたり用」じゃないんだものーっ！
お肉やお魚はいいんです、まだ。冷凍してとって置けますしね。
ホント、お野菜には泣かされます・・・
それでも、大根は半分で売っていたりするし、白菜なんかも、1/4サイズがあったりしますもんね。
（でも、半分の大根も1/4の白菜も一度じゃ使い切れませんが。)
いつも嫌だなぁ〜と思うのが、茄子とかピーマンとか人参です。
茄子の味噌炒めにしようと、５本入りの茄子を買って３本使うとします。
余った２本のうち、１本は翌日お味噌汁にします。そして１本残るので、
これをどうしようかと悩みます。
それでも茄子はまだましな方。３本入りで売っていることもありますからね。
ピーマンもは厄介。大抵５個入りじゃありません？
ピーマンの肉詰めにするのに、５個入りのうち３個を使って、
翌日サラダに入れるのに１個使います(それでも多いんですよ！)。
ああ、また１個余ってしまった・・・
人参なんて、１本を使い切れるのはカレーや煮物の時くらいで、
大抵、１本の1/3を使い、翌日残りの半分を使い、ああ、尻尾の部分が余ってしまう・・・
しかも、毎日必ず夕食を作れるとは限らないのがDINKSの辛いところ。
仕事に左右され、外食で済ませてしまったり、
お弁当を買わざるを得ない日が突然発生したりすれば、
ローテーションは一気に崩れさります。
天ぷらなんて、最悪です！
品数が多くないのに、気づくとど大量の天ぷらが出来上がっちゃうぅ〜
これに、我が家ではダイエットなんて要素も入るので、もう大変です！
週末の時間を利用して、ホームフリージングとかちゃんとやればいいのですが、
体を休めたかったり、遊びに行っちゃったりで、
なかなか上手にお野菜を使いきることができません。
ああ。野菜をちゃんと「新鮮なうちに」使い切りたいっ！
貧乏性の私は、捨てるのが嫌なばっかりに、古ぅ〜いお野菜と、
今日買ってきたばかりのお野菜が混在した、
スープだったり炒めものだったりが食卓にのぼったりしてます。
ごめんね、旦那・・・
ピンチですっ!! 2007年6月、旦那が痛風予備軍であることが判明(/_;)。現在、食生活改善に乗り出しています。果たして妻は、無駄を出さずに食生活改善をすることができるのか！詳しくはこちら→【痛風からの離脱】でお楽しみください。
